白汁意面

白汁意面的做法
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白汁意面的做法说明

减脂餐

白汁意面的食材和调料

意面100g
脱脂奶粉100g
西兰花半个
彩椒一个
鸡肉100g
蘑菇150g
红萝卜一个

白汁意面的做法步骤

  1. 第1步.白汁意面的做法步骤 第1步

    ❶ 所有食材洗净,西兰花、彩椒和鸡胸切成合适大小,菇类用手撕成细条,脱脂奶粉放入小碗内,加少量水均匀混合成奶糊;

  2. 第2步.白汁意面的做法步骤 第2步

    ❷ 干锅烧热后下菌类,小火煮至出水,加入奶糊一起熬煮,至汤汁浓稠后下鸡胸肉,等到鸡胸肉煮熟变色,即可出锅;

  3. 第3步.

    ❸ 另起一锅水,水煮沸后加入少许盐和意面,保持大火煮大约7-9分钟,捞出备用,剩下的西兰花和彩椒也用水汆熟;

  4. 第4步.白汁意面的做法步骤 第4步

    ❹ 将煮好的白酱浇在意面上,撒上香料即可。

小贴士

奶粉要提前加少量水混合均匀,以免粘锅,全程不需要加额外的水,小火慢煮即可

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