冬菇土豆焖鸡

冬菇土豆焖鸡的做法
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冬菇土豆焖鸡的食材和调料

一只
冬菇10个
土豆两个

冬菇土豆焖鸡的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡洗干净,砍鸡块,放置锅煸至干身

  2. 第2步.

    将切块的土豆煸至表面水分干

  3. 第3步.

    将冬菇焖至6成熟,中间放入老抽和糖调味

  4. 第4步.

    将鸡块重新放置锅中炒,调味,联同土豆冬菇一直焖至熟透,勾芡即可

小贴士

一定要分别煸炒,煸炒过程重土豆和鸡块都不要调味

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