小狗咬肠包

小狗咬肠包的做法
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小狗咬肠包的做法说明

很软妹的一款面包

小狗咬肠包的食材和调料

高粉120g
全麦粉(可用高粉代替)120g
红糖30g
5g
酵母4g
黄油30g
酸奶160g
果干巧克力(小狗眼睛)少许
香肠若干

小狗咬肠包的做法步骤

  1. 第1步.

    所有面团材料除黄油外揉匀

  2. 第2步.

    加入黄油揉出膜

  3. 第3步.

    静置发酵至两倍大,排气后分成一个约80g的面团

  4. 第4步.小狗咬肠包的做法步骤 第4步

    表面蘸少许粉后擀成饼状

  5. 第5步.小狗咬肠包的做法步骤 第5步

    对折,然后用刀划两刀形成小狗耳朵

  6. 第6步.小狗咬肠包的做法步骤 第6步

    耳朵这里捏捏好,小狗下巴这里上面的那层面饼比下面的略长些好看~然后用果干或巧克力做眼睛鼻子

  7. 第7步.小狗咬肠包的做法步骤 第7步

    170度烤20分钟左右~~然后把小狗嘴这里横着一切二,夹入香肠(po主原来想送人。。怕香肠变质所以妹夹。。放了根胡萝卜装装样子~)

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