意大利蔬菜火腿奶油面:这个面我在先生的大学同事家里吃的,他太太是个爱做饭的人,做得非常精致,每次去他家吃饭觉得好兴奋。上次也带了一个中国同事去吃过。至于菜做得我敢打赌跟五星级酒店厨师可以媲美!来意大利第一次吃到最好吃的菜也是去他家在。只有一个头疼的问题就是要很多盘子,因为每个人吃一餐饭要换好多次盘子。这个菜很简单,放橄榄油热蒜头还有火腿丢进去再炒青菜再放panna即淡奶油,煮开以后放煮好的意大利面收汁就可以起盘。小马也很爱吃。只不过每周吃一次就好,容易胖。
把火腿撕开撕碎
放橄榄油炒一下蒜头,火腿肉还有蔬菜
把panna即淡奶油倒进去炒
加入水煮过的意大利面进去炒收汁即可起锅
趁热吃
蔬菜可以用芦笋什么的都可以,只要材料自己喜欢的,意大利面都要煮好趁热吃。