拯救/还原打发过头的淡奶油

拯救/还原打发过头的淡奶油的做法步骤

1. 第1步.

   这是打发过头水油分离的淡奶油200g

2. 第2步.

   加入奶粉和糖粉，用低速慢打

3. 第3步.

   比正常打发时间要长，低速慢慢打，祝你成功！

4. 第4步.

   取打发过头的淡奶油放煤气灶上

5. 第5步.

   小火加热，不停搅拌，直至油融化，看到冒泡就可以关火

6. 第6步.

   待稍凉后，用打蛋器慢速搅打，直至水油融合

7. 第7步.

   等完全凉却后，装置密封容器里放置冰箱冷藏24小时以上，待下次需要时再拿出来正常打发（不用加糖）