凌晨被噩梦惊醒，梦里自己为了吃一顿早餐错过了火车，改签才发现下一趟在10小时之后。不吃早饭一天都不爽，上班时快手早饭是必须的，今早用5分钟做了一顿饭，掐表算不多也不少。
国内入油，稍微多放一点点，油热后煎蛋。1分钟煎好装盘。
鸡蛋扔锅里的空挡把葱切碎，火腿肠切小块备用。
鸡蛋装盘后，用国内余油炒香葱末，加火腿肠翻炒，倒入米饭用铲子把饭捣开。这一过程大概两三分钟。
倒入一勺酱油，因为火腿肠有咸味不用再加盐，炒一分钟。
装盘，开吃，吃完去上班。
