夏天来临,大家还外面买有多种添加剂的棒冰吗?让我们亲自动手做无添加的棒冰雪糕吧。自己做的吃着放心噢!这款芒果雪糕如冰淇淋般细腻,女儿特别爱吃芒果味的,芒果控们一起做起来吧!
将芒果肉与牛奶、绵白糖一起放入料理机里搅打。
将搅打好的芒果牛奶糊过筛,这一步很重要,能把芒果肉里的茎去除,使冰糕吃起来更细腻。
淡奶油加糖粉搅拌均匀与芒果牛奶液混合均匀。
把混合好的液体倒入棒冰模,最好有口沿的溶器,比较好倒。
冷冻6小时以上,吃时把模具反过来用自来水冲一下,就很容易脱模了。