酱炒皮皮虾

酱炒皮皮虾的做法步骤

1. 第1步.

   洗净入盘

2. 第2步.

   开水煮一盘，煮透。小爬虾放入盆中，用清水再次清洗干净，葱姜蒜切末，辣椒切碎备用。

3. 第3步.

   锅里放2大勺油，油热后，将辣椒和葱姜蒜放入锅中爆香，然后倒入小爬虾翻炒，加入一小勺的料酒、一小勺的盐 不断翻炒，等小爬虾颜色变红，加入一大勺的甜酱继续翻炒，直到小爬虾完全熟透即可。