红烧加拿大野生黄尾鲽鱼

红烧加拿大野生黄尾鲽鱼的做法
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红烧加拿大野生黄尾鲽鱼的做法说明

野生的海鱼是妈妈对我吃鱼的无数叮嘱,自己做,安全放心。妈妈的家常菜谱,家的味道。

红烧加拿大野生黄尾鲽鱼的食材和调料

加拿大黄尾一条
少量
料酒,酱油少量
盐,精,红糖少量

红烧加拿大野生黄尾鲽鱼的做法步骤

  1. 第1步.红烧加拿大野生黄尾鲽鱼的做法步骤 第1步

    加拿大冷冻黄尾鲽鱼自然解冻,大概1个小时

  2. 第2步.红烧加拿大野生黄尾鲽鱼的做法步骤 第2步

    准备葱姜蒜,盐,味精,红糖,料酒,酱油

  3. 第3步.红烧加拿大野生黄尾鲽鱼的做法步骤 第3步

    热锅入油,放入姜片,放入鱼,煎至金黄色

  4. 第4步.红烧加拿大野生黄尾鲽鱼的做法步骤 第4步

    放入蒜丁、盐、红糖,倒入料酒、酱油、一点点水,焖3-5分钟

  5. 第5步.红烧加拿大野生黄尾鲽鱼的做法步骤 第5步

    放入些许鸡精调味,倒入葱段,出锅。

小贴士

加拿大野生鲽鱼一定要自然解冻,不可直接用冷热水,着急解冻的时候隔着塑料袋再冲水解冻。在天猫上就能买到这种鱼。

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