没别的就是买配料跑了我几条街
挑选新鲜的食材才是王道
我大Cs随地可见的紫苏只有药店有卖,也是醉了
去线去腮
剪壳
留大钳子和去头
佐料
大料
冷油炒
放虾翻炒
刘姑娘还是建议大家用青岛…待虾通红后放啤酒直到一瓶没有
焖
酱紫的时候再打开盖子收汁
本来应该放新鲜紫苏的
还要记得放青椒
关键在于火候