以前都放红烧肉里烧的,现在尝试用卤鸭汁做。
鸡蛋蒸熟放冷水浸泡一下,剥壳用刀在蛋的表面划四刀,烧的时候入味。
把卤汁倒入锅里再把鸡蛋放下,大火烧开改小火烧20分钟左右。
出锅 很香好吃,昨天刚吃过还要吃,所以今天继续。