垮炖黄鱼

垮炖黄鱼的做法步骤

1. 第1步.

   把收拾好的鱼鱼洗净 黑膜去掉

2. 第2步.

   把鱼籽单独洗一下

3. 第3步.

   准备煮

4. 第4步.

   放热水 等开锅

5. 第5步.

   放油 大料爆香 肥肉丁 葱姜蒜

6. 第6步.

   酱油 料酒 醋 放鱼 两边粘一下

7. 第7步.

   放一勺黄豆酱

8. 第8步.

   放开水 辣椒 香叶 泡好的香菇 盖盖 等开锅 翻个 放鱼籽 关小火 等10分钟 加盐 再翻个

9. 第9步.

   开盖 放半勺糖

10. 第10步.

    大火收汁 出锅前放香菜