
| 空心粉 | 250g |
| 黄油 | 100g |
| 马苏里拉芝士 | |
| 牛肉糜 | 500g |
| 橄榄油 | 2tbs |
| 棕色洋葱 | 一个切丝 |
| 大蒜 | 3颗切碎 |
| beef stock高汤 | 300ml |
| tomato paste披萨番茄酱 | 一罐 |
| 干牛至碎 | 1tsp |
| 面粉 | 11/2tbs |
| 牛奶 | 200ml |

空心粉煮10分钟 ,水里加少许盐。用一个碗放入40g黄油 融化成液体,把煮熟的面倒入碗里 ,加黑胡椒,盐搅拌均匀

中火热橄榄油,洋葱丝,大蒜切碎炒软,加入牛肉糜炒熟直至变色

加入高汤 ,披萨番茄酱,干牛至炖20分钟,在最后几分钟时、边上另起小锅,小火融化40g黄油,加入面粉不停搅拌一分钟,再加入牛奶,倒入牛肉糜的锅中,继续炖到浓稠

盘子底部铺牛肉糜

再铺一层面,重复两次

表明铺满马苏里拉芝士 ,烤箱180度 半小时或更长。随时观察。如图这样就可以拿出来吃啦

开吃

满满的香味