懒人版海鲜烩饭—捷赛私房菜

懒人版海鲜烩饭—捷赛私房菜的做法
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懒人版海鲜烩饭—捷赛私房菜的做法说明

饭粒吸收海鲜的鲜香,融合番茄的酸甜,满满的海鲜及番茄味道令人难以拒绝。

懒人版海鲜烩饭—捷赛私房菜的食材和调料

西红柿200克
扇贝5个
海虹4个
香芹50克
甜椒50克
100克
270克
3瓣
5克
葡萄酒20毫升
15毫升
450毫升

懒人版海鲜烩饭—捷赛私房菜的做法步骤

  1. 第1步.懒人版海鲜烩饭—捷赛私房菜的做法步骤 第1步

    西红柿切碎,香芹、甜椒、洋葱切粒,扇贝、海虹洗净取肉;将270克大米用450毫升清水浸泡10分钟;

  2. 第2步.懒人版海鲜烩饭—捷赛私房菜的做法步骤 第2步

    锅内倒油下入主料(香芹除外),调料、米和水;

  3. 第3步.懒人版海鲜烩饭—捷赛私房菜的做法步骤 第3步

    盖好锅盖,启动【焖米饭】功能;

  4. 第4步.懒人版海鲜烩饭—捷赛私房菜的做法步骤 第4步

    烹饪结束撒入香芹,搅拌均与即可出锅。

小贴士

1、也加入其他海鲜,比如虾类、贝壳类但一定要新鲜的;
2、如没有葡萄酒也可不加;
3、入锅时米要在最上边;
4、泡好的米和泡米水一同下锅。

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