卤蛋 五香鹌鹑蛋 卤香鹌鹑蛋

卤蛋 五香鹌鹑蛋 卤香鹌鹑蛋的做法步骤

1. 第1步.

   先把鹌鹑蛋洗净，煮熟，换水继续煮

2. 第2步.

   在第二次换的水中加入料酒，香叶，八角，桂皮，生抽，老抽，盐，糖，继续煮，八角桂皮放很小一块即可，香叶放一片到两片即可。

3. 第3步.

   煮沸后小火继续熬煮

4. 第4步.

   小火煮45分钟可以关火，鹌鹑蛋要浸在汤汁中入味后味道更好