蛋花菜

蛋花菜的做法步骤

1. 第1步.

   菜花焯水，过凉水待用

2. 第2步.

   锅烧热香油一勺，爆香葱姜

3. 第3步.

   加一杯水烧开

4. 第4步.

   加一勺酱油和半勺白糖，煮两分钟

5. 第5步.

   把焯过水的菜花倒锅里，开锅后即可捞出菜花装盘

6. 第6步.

   锅里剩下的汤烧开，打上两鸡蛋略搅，

7. 第7步.

   再次开锅，鸡蛋熟，把鸡蛋和汤倒在菜花上，完成