冻豆腐奶白菜排骨汤

冻豆腐奶白菜排骨汤的做法
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冻豆腐奶白菜排骨汤的做法说明

某天在微信看到一道类似的汤,冻豆腐一直是我涮火锅的最爱,没想到也能用来煮汤,于是就依葫芦画瓢大胆的尝试了下。奶白菜清甜,冻豆腐吸满了汤汁,还挺好,没有不敢尝试只有想不到呀~

冻豆腐奶白菜排骨汤的食材和调料

排骨500g
豆腐适量
白菜半斤
四片
红枣四颗
适量

冻豆腐奶白菜排骨汤的做法步骤

  1. 第1步.

    排骨洗净焯水,冻豆腐解冻,奶白菜红枣洗净备用,生姜切片。

  2. 第2步.

    将食材全部放进砂锅中,大火煮开。

  3. 第3步.

    10分钟之后转小火,继续煮1.5到2小时。

  4. 第4步.

    出锅前加盐,喜欢的话可以撒一把葱花。

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