砂锅里传出咕嘟咕嘟的声音，蒸汽袅袅上升，揭开盖子，热气呼地散开来，此情此景让人的心情多么愉悦。
食材处理，入锅
烹煮，慢炖或快煮。注意调味～
关火，盖盖余温焖烧。 或者 做好之后拿掉盖子，让蒸汽尽快散去。
用砂锅烹制美食， 打开盖子那一刻是最让人兴奋的。
