只要将食材装进烹饪盒,放进微波炉里转一转,美味佳肴就能上桌了。蒸、烤、煮等复杂的烹饪步骤可以全部省略。锁住的除了食材的原汁原味,还有满眼温婉的时光。
处理食材,码入料理容器内,初调味
入微波炉
中间可适当调整火力,加热方式等 中途取出翻整食物,调味等
除了顿顿铁锅、大火、红油、花椒、爆炒、干煸, 有时候忽地遇上莲藕的清脆、土豆的绵软、蒸熟之后倏地变小的香菇鲜香,以及盐渍鲑鱼的回甘, 也会想着,这样也不错吧。