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紫薯,红薯蒸熟备用
35克紫薯红薯与葛根粉60g的比例称好葛根粉
紫薯与葛根粉揉搓,加水40克左右揉搓成偏干固态状
切块,可以揉搓成自己喜欢的形状
沸水下锅,漂浮后捞起
放凉水冷却。
由于自制芋圆不含任何添加剂,建议不要做太多,做好一次吃完。可根据自己口味准备水果、燕窝、西米、烧仙草、红糖水等