热带水果牛奶冰淇淋

热带水果牛奶冰淇淋的做法步骤

1. 第1步.

   将百香果从中间切开，将果肉和种子用勺子掏出后称重使用

2. 第2步.

   将芒果和香蕉加到搅拌机中打成泥状

3. 第3步.

   将1和2中的水果加入锅中，加入柠檬汁和细砂糖

4. 第4步.

   用中小火加热，边加热边搅拌（以从锅底冒出小泡为标志），搅拌至细砂糖完全化开后，将锅从火上移开

5. 第5步.

   在锅中加入牛奶和鲜奶油，搅拌均匀

6. 第6步.

   将锅中食材移到碗里，碗坐入冰水中，用橡胶铲不断搅拌，使食材冷却

7. 第7步.

   待食材冷却后，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏室中冷藏3小时以上

8. 第8步.

   将7中食材倒入冰淇淋机中，加盖，等待它冻住