凉拌茄子

凉拌茄子的做法

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凉拌茄子的做法说明

清凉可口的凉拌茄子比别的做法更适合夏天欧！

凉拌茄子的食材和调料

茄子	4根
蒜瓣	3瓣
盐	少许
糖	少许
醋	一勺
味极鲜酱油	一勺
麻油	一勺

凉拌茄子的做法步骤

第1步.
茄子切段放入碟子。段的厚度不要太厚。

第2步.
放入蒸锅蒸熟期间用筷子戳下软了就好了

第3步.
切好蒜泥备用

第4步.
茄子出锅、撒入蒜泥调料拌匀即可

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