去年的食谱终于快算完了。最多的还是吐司吐司。早餐嘛。接近年底的时候做了几次粗粮的。南瓜，紫薯，红薯。紫薯的色彩真是好啊。
紫薯蒸熟去皮（150g为蒸熟去皮后的重量哦，紫薯蛮好蒸的，切稍微薄一点的片，20分钟足够），加入10g牛奶用勺子压成泥；
面包桶中依次放入盐、砂糖、紫薯泥和高粉，将干酵母放在顶部，稍微混合，加入鸡蛋，玉米油，牛奶（不用一次性放完，后续根据面团干湿程度调整），启动“和面”程序，23分钟；
结束后松弛10分钟，启动“法式面包程序”，完成后取出晾凉即可。
