蒜泥虾

蒜泥虾的做法步骤

1. 第1步.

   鲜虾处理干净，自己家里吃，头我直接拿掉了，用适量盐和料酒腌制一会（后面不用再放盐，所以盐的量大家根据虾的量放哈）

2. 第2步.

   大蒜头若干，切碎，备用多点好吃

3. 第3步.

   热锅下油，比平时炒菜多一倍的油，下蒜泥稍爆一会，虾入锅

4. 第4步.

   两面稍闷一会，

5. 第5步.

   差不多四分钟出锅，好了，味道鲜美