杏仁芝麻糯米烧

杏仁芝麻糯米烧的做法
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杏仁芝麻糯米烧的做法说明

在珠海吃过的甜品,但是不记得名字了,口感又酥又滑,只能凭感觉做着试试

杏仁芝麻糯米烧的食材和调料

汤圆粉1勺
牛奶125ml
黄油一小切块
若干
芝麻若干
黄桃或者香蕉
白砂若干

杏仁芝麻糯米烧的做法步骤

  1. 第1步.

    取一勺汤圆粉到小碗里,倒入牛奶,搅拌均匀,成液体状

  2. 第2步.

    将切好的黄油放入平底锅,待融化后,将小碗中液体倒入锅中,小火煎

  3. 第3步.

    这时,可以把准备好的杏仁和芝麻混合在一起,捣碎,水果切块,备用

  4. 第4步.

    待锅中面糊快干时,撒上一层杏仁芝麻粉末,放上切好的水果,慢慢卷起

  5. 第5步.

    卷好后,切段,上盘,再撒一层杏仁芝麻粉末,根据自己喜好撒上糖,完工!

小贴士

家里只有桃子,加进去有点酸,觉得应该放口感甜的水果,煎的时间不长,所以表面不是很酥 下次再改进 如果不喜欢杏仁的味道,也可以加其他的干果。

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