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蒜苔炒肉
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蒜苔炒肉的食材和调料
肉丝
若干
蒜苔
若干
木耳
若干
葱
、
姜
、
蒜
适量
蒜苔炒肉的做法步骤
第1步.
大肉切丝腌制,蒜苔洗净切段,木耳泡发撕朵。
第2步.
热油锅下葱姜蒜炒香,下木耳、蒜苔翻炒半熟。加之前的肉丝翻炒片刻后加盐、鸡精、老抽及少许糖翻炒一阵即可出锅
小贴士
也可用韭苔代替蒜苔,酥肉代替肉丝
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