杏酱

杏酱的做法步骤

1. 第1步.

   杏洗干净，去死，

2. 第2步.

   把去了核的杏丢进搅拌机

3. 第3步.

   糖和杏的比例是1:3，放入冰箱里。

4. 第4步.

   我是8个小时后回家的，搅拌机启动3秒足够了，倒入大开口的不锈钢锅里，熬煮。

5. 第5步.

   中间去掉浮沫，等到浮沫去完，加入一勺柠檬汁，熬到粘稠

6. 第6步.

   大概是这个浓度

7. 第7步.

   装瓶，倒放，冷却后冰箱保存