夏日特飲「荔枝冰紅茶」

夏日特飲「荔枝冰紅茶」的做法
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夏日特飲「荔枝冰紅茶」的做法说明

「日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人」
淡淡的甜,味道是極好的
夏天,就應如此

夏日特飲「荔枝冰紅茶」的食材和调料

新鮮荔枝8~12顆
紅茶適量

夏日特飲「荔枝冰紅茶」的做法步骤

  1. 第1步.

    紅茶葉用100度熱水洗一次茶備用

  2. 第2步.

    新鮮荔枝脫皮挖核備用

  3. 第3步.

    茶葉放入鐵壺或者煲茶的壺裡面,放涼水煮滾至茶湯濃郁放涼

  4. 第4步.

    放至茶溫約40度左右過濾網隔茶渣將茶導入玻璃壺中,放入荔枝,以溫水逼出荔枝的味道

  5. 第5步.

    待完全放涼後連同洗好的杯子放入冰箱冷藏一晚

  6. 第6步.

    喝的時候可根據自己口味加一點點蜜糖也是可以的哦

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