来源:北京电视台《养生堂》【养生厨房 20150617 播出】 菜名:山药烧猪肉;功效:健脾 降血压食材:猪肉 杏鲍菇 山药 红绿尖椒
猪肉、杏鲍菇、红绿尖椒切丁,山药切段
山药焯水
锅中放入底油,放入肉丁、豆瓣酱、葱姜末、番茄酱、酱油煸炒。
放入杏鲍菇,山药段,加入水烧制5分钟
烧制5分钟后加入红绿尖椒翻炒出锅
感觉和牛肉烧土豆差不多的样子
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