这道菜真的是超简易，适合两种人，不爱做饭和爱吃豆腐的你
我是不怎么喜欢吃豆腐的，即使吃也是吃炸的，因为总觉得豆腐有种怪怪的味道。
今天做的这道豆腐就用辣酱掩盖了豆腐的涩味，原料和做法也极其简单
只要用到豆腐，郫县豆瓣酱，油就可以了
而让豆腐入味更好的办法就是在豆腐上划几刀
是不是相当简单呢？
——By@lamb静静
| 豆腐 | 一块 |
| 食用油 | 适量 |
| 郫县豆瓣酱 | 7g |
豆腐切成片，大小均可，看自己食用习惯，豆腐也可以在淡盐水中浸泡一下。
将豆腐平铺在盘中。
用叉子在豆腐表面划几刀。
抹一层郫县豆瓣酱，可根据个人口味适当添加。
淋上一层食用油。
COUSS烤箱CO-3502，温度200度，20分钟左右即可。
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1、豆腐可以在淡盐水中浸泡一下，这样切得时候就不容易碎。