椰丝牛奶

椰丝牛奶的做法
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椰丝牛奶的做法说明

非常容易做的椰丝牛奶小方,成功率超高。

以前爱吃85℃家的,自己做的话原料选用的品质好,做出来的口味也会比买来的更醇。

椰丝牛奶的食材和调料

纯牛奶250g
淡奶油100g
细砂糖40g
玉米淀粉40g
椰丝适量

椰丝牛奶的做法步骤

  1. 第1步.

    乐扣保鲜盒底铺一层椰丝

  2. 第2步.

    取80g纯牛奶与玉米淀粉混合

  3. 第3步.

    剩余牛奶与淡奶油、细砂糖混合后煮沸

  4. 第4步.

    将2倒入3中,并迅速搅拌直至粘稠,关火

  5. 第5步.

    倒入保鲜盒内,铺平,放入冰箱之前冷藏4小时以上

  6. 第6步.

    倒扣在砧板上,切方块,在椰丝里滚一滚,确保每个平面都沾满椰丝

小贴士

冷藏时间不要太短,至少4小时,过夜更佳

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