苏北 青豆碎沫

苏北 青豆碎沫的做法
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苏北 青豆碎沫的做法说明

苏北老乡的最爱,辣的过瘾,真的很爽。!!!

苏北 青豆碎沫的食材和调料

毛豆一斤
尖椒5个
红尖椒10个
少许
少许
精味精少许

苏北 青豆碎沫的做法步骤

  1. 第1步.苏北 青豆碎沫的做法步骤 第1步

    青豆粒剁碎

  2. 第2步.苏北 青豆碎沫的做法步骤 第2步

    青辣椒和红辣椒都剁碎。

  3. 第3步.苏北 青豆碎沫的做法步骤 第3步

    锅中放少许油。

  4. 第4步.苏北 青豆碎沫的做法步骤 第4步

    炒到有香气,有点发黄,就可以放少许盐,还有一点点水。

  5. 第5步.苏北 青豆碎沫的做法步骤 第5步

    然后加入辣椒碎,葱沫。

  6. 第6步.苏北 青豆碎沫的做法步骤 第6步

    放点鸡精味精就可以装盘了。

小贴士

青豆,辣椒都要剁碎点。   小火慢慢炒。

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