扇贝鸡蛋炒黄瓜

扇贝鸡蛋炒黄瓜的做法步骤

1. 第1步.

   冷冻扇贝丁化冻，

2. 第2步.

   两个鸡蛋打散在碗里，放上扇贝，加一点盐(不放也行)

3. 第3步.

   黄瓜切片，葱姜切丝

4. 第4步.

   锅烧热，下蛋液炒熟盛出备用

5. 第5步.

   另起锅，加一汤勺油，爆香葱姜，加半汤勺白糖炒3秒钟，(大火)下黄瓜炒30秒，加盐和一汤勺酱油炒3秒钟，加扇贝鸡蛋 拌均出锅