手头没有色拉油或者不接受色拉油味，喜欢口感有一点脆皮小蛋糕的味道的朋友可以试试哦。做了几次，口感不错，很好伺候的方子。留着备用方子适合三能金盘28*28一份。
按照一般蛋糕卷的做法，蛋黄打撒 ，倒入酸奶混匀 ，筛入低粉翻拌至无干粉。
蛋白打至粗泡，一次加入白糖，成大弯勾状。
戚风法混匀蛋白糊和蛋黄糊，不要过度搅拌即可
此方适合三能金盘28*28
