
曲奇,一直挺喜欢的,但还是适可而止!热量太高了!自从自己开始烤曲奇后,发觉比外头买的要好吃许多,似乎一旦上口后就停不下来了⋯唉!美食和美体永远是矛盾的…亲爱的,想要美食还是美体自己掂量吧!
140g黄油室温软化,加入60g糖粉,1g盐,用打蛋器微打发
这是微打发后的样子
然后加入1颗全蛋液和2滴香草精,用打蛋器搅拌均匀

再筛入160g低粉,40g玉米淀粉,
用橡皮刀上下搅拌均匀
准备好裱花装
将搅拌好的面糊装入裱花袋中
再用夹子把裱花袋夹严实,这时可以开始预热烤箱200度10分钟
挤好花后,放入预热好的烤箱中,190度,10分钟,由于每个烤箱都不一样,时间你们自己把握,看饼干成微黄即可拿出烤箱
成功了!非常好吃,香稣可口!各位不妨一试,制作过程挺简单的!