快手奶白丝瓜蛋汤

快手奶白丝瓜蛋汤的做法步骤

1. 第1步.

   把丝瓜去硬皮，滚刀切块。

2. 第2步.

   削好的丝瓜

3. 第3步.

   滚刀切好放入汤盘备用

4. 第4步.

   锅内放入少许油，热锅打入鸡蛋

5. 第5步.

   鸡蛋略煎，（煎蛋的时候火不能太大，否则会把鸡蛋煎焦）倒入丝瓜快速翻炒

6. 第6步.

   炒好后加入适量的水，大火烧开

7. 第7步.

   看到汤水变白了吗？加入少许小虾米，盐和鸡粉就可以出锅了。

8. 第8步.

   出锅了，可以适当的加入葱花，自由搭配