酸奶紫薯酪

酸奶紫薯酪的做法
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酸奶紫薯酪的做法说明

紫薯里面富含硒元素和花青素,是抗氧化的好食材,深紫色看起来也非常有食欲,搭配白色的酸奶,更易于下咽,是饭后甜点的不二之选

酸奶紫薯酪的食材和调料

薄荷0脂酸奶粉1包
饮用400ml
紫薯2~3
蜂蜜
蜂蜜1小勺

酸奶紫薯酪的做法步骤

  1. 第1步.酸奶紫薯酪的做法步骤 第1步

    向酸奶机内罐中加入400ml常温饮用水(40℃以下)

  2. 第2步.酸奶紫薯酪的做法步骤 第2步

    倒入1包薄荷酸奶粉

  3. 第3步.酸奶紫薯酪的做法步骤 第3步

    用勺子将酸奶粉搅拌均匀直至没有颗粒感

  4. 第4步.酸奶紫薯酪的做法步骤 第4步

    将内罐放入酸奶机中,接通电源,静置发酵8~10小时后放入冰箱冷藏4小时

  5. 第5步.酸奶紫薯酪的做法步骤 第5步

    将紫薯蒸好后去皮、捣碎

  6. 第6步.酸奶紫薯酪的做法步骤 第6步

    加入一小勺的蜂蜜用来提味和粘合

  7. 第7步.酸奶紫薯酪的做法步骤 第7步

    然后揉均匀后捏成自己喜欢的形状(也可以用磨具来定型)

  8. 第8步.酸奶紫薯酪的做法步骤 第8步

    铺上一层酸奶,即可食用

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