美极炒大虾

美极炒大虾的做法步骤

1. 第1步.

   将虾头虾身切开，修剪好虾须，虾背开一刀，不用切开，清干净搽干水备用。

2. 第2步.

   多油下锅放蒜蓉爆香放虾，翻炒至七成熟放酱油、白糖，再翻炒。加点水，盖盖子炆至虾熟，放葱段，上锅。