蜂蜜苦瓜

蜂蜜苦瓜的做法步骤

1. 第1步.

   苦瓜切开，用长柄勺舀出瓜瓤。图略。

2. 第2步.

   苦瓜焯水，水里滴入几滴橄榄油和适量的盐，保持翠绿的颜色。冰水浸泡。

3. 第3步.

   大枣切开，去掉枣核。

4. 第4步.

   枣肉填充进苦瓜内芯。图略。然后切成5mm厚度的片。

5. 第5步.

   盘子铺上冰块，码上切好的苦瓜片，淋上蜂蜜。