西红柿鸡蛋疙瘩汤

西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法步骤

1. 第1步.

   西红柿切片，切好少许葱

2. 第2步.

   将糯米面用凉水活好，可以捏成一块一块的就行，加水时少量多次

3. 第3步.

   热锅，下油，下西红柿炒，炒至稍微有些变烂即可

4. 第4步.

   防水，没过西红柿，开始用手捏疙瘩，最好小一些，可以方便煮熟，捏好疙瘩一个一个下入锅中，打入一个鸡蛋，大火煮几分钟

5. 第5步.

   放入盐和味精，其实西红柿味道很好的，少量就行，毕竟这些吃的都没什么好处

6. 第6步.

   最后出锅，撒一些葱