木糠蛋糕

木糠蛋糕的做法
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木糠蛋糕的做法说明

blingbling“木糠蛋糕”来报道啦~据说它与葡挞并称为葡国饮食文化的两朵奇葩,吃过的都知道,它吃起来入口即溶,又不太甜腻,想要吃到最佳口感,从冰箱取出来的时候就得赶紧吃掉,以免融化。虽说木糠蛋糕选料讲究,但做法极其简单呐,哪怕烘焙新手都灰常容易成功哦

木糠蛋糕的食材和调料

谷优玛丽亚饼干100克
淡奶油200克
炼乳60克
可可粉适量
适量

木糠蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.木糠蛋糕的做法步骤 第1步

    制作材料: 谷优玛丽亚饼干:100克、淡奶油:200克、炼乳:60克 装饰材料: 可可粉:适量、糖粉:适量

  2. 第2步.木糠蛋糕的做法步骤 第2步

    1:饼干捣碎磨成粉末状待用

  3. 第3步.木糠蛋糕的做法步骤 第3步

    2:淡奶油打发5成加炼乳

  4. 第4步.木糠蛋糕的做法步骤 第4步

    3:加炼乳后继续打发至9成待用

  5. 第5步.木糠蛋糕的做法步骤 第5步

    4:放一些饼干碎在杯底,用勺子按按均匀

  6. 第6步.木糠蛋糕的做法步骤 第6步

    5:打好的淡奶油装裱花袋里在饼干碎上挤一层

  7. 第7步.木糠蛋糕的做法步骤 第7步

    6:再奶油上放一层饼干碎,勺子铺均匀

  8. 第8步.木糠蛋糕的做法步骤 第8步

    7:就这样一层饼干碎一层奶油至杯满,最上面一层要是饼干碎,放急冻冰箱冻2小时

  9. 第9步.木糠蛋糕的做法步骤 第9步

    8:冻好取出,均匀筛点可可粉装饰

  10. 第10步.木糠蛋糕的做法步骤 第10步

    9:将白纸对折,画个半心,用剪刀剪下来成镂空爱心

  11. 第11步.木糠蛋糕的做法步骤 第11步

    10:把剪好的镂空爱心纸放撒了可可粉的表面,再撒一层糖粉即可

小贴士

不装饰可可粉也可以直接食用哦,看自己喜好了。

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