今天看着这堆瘦肉也不知道怎么煮，就随便乱煮一下，结果味道还可以喔！希望你们能喜欢……
把瘦肉洗干净，然后切粒再把蒜头也拍好放着备用。
加入淀粉，盐在瘦肉里，然后搅拌均匀。
把锅烧热，把蒜头爆炒一下。把肉丁放进去炒一下，差不多熟的时候就放柱侯酱，再放进葱，炒一下就可以出锅了。
肉丁放进去之后不要着急翻炒，先铺平让它煎金黄的感觉，然后切忌用大火。
