ψ红糖饼干ψ

ψ红糖饼干ψ的做法步骤

1. 第1步.

   50g黄油室温软化+50g红糖搅拌均匀…

2. 第2步.

   加入3/1鸡蛋液、搅匀…

3. 第3步.

   筛入100g低筋面粉…搅拌均匀…（Ps：搅均即可，不能过度搅拌）

4. 第4步.

   将面团放冰箱冷藏半小时左右…（因为我是用手塑形的冰过比较好捏^_^）

5. 第5步.

   捏（模具）成长条！继续冷冻…定型！（也可以擀成平面印自己喜欢的形状…）

6. 第6步.

   冰箱取出切片，切均约0.5cm大小…入烤盘！

7. 第7步.

   烤箱：中成+175度+上下火+10分钟左右！（烤箱不同温度也有所不同，应对烤箱自我调节）跳后可在烤箱内闷几分钟…后取出…冷却后享用!.