烤芒果干

烤芒果干的做法
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烤芒果干的做法说明

一大波芒果来袭~剩余材料做的新鲜芒果干,无添加,最健康。

烤芒果干的食材和调料

芒果适量
适量,与比例3:10
适量,与比例10:3
蜂蜜适量

烤芒果干的做法步骤

  1. 第1步.烤芒果干的做法步骤 第1步

    芒果去皮切片,稍稍厚一点,后面成品会更有肉感

  2. 第2步.烤芒果干的做法步骤 第2步

    把比例为10:3的水和糖混合,上火溶解,然后放入芒果片。水量刚好没过芒果片为好。等冷却后,放入冰箱冷藏2小时以上。 烤架备好,将冷藏之后的芒果片一片一片摊开摆放在烤架上(请忽略我图中手残的造型

  3. 第3步.烤芒果干的做法步骤 第3步

    烤箱100度,打开烤箱门,放入烤架,烤箱底放个烤盘接滴下来的糖水。设置120分钟。

  4. 第4步.烤芒果干的做法步骤 第4步

    然后就等着浓浓的芒果香从烤箱里慢慢散发出来吧

小贴士

芒果片太薄之后,后期容易蜷缩掉到烤箱底下去。如果不能切太薄。
全程开着烤箱门。话说有点心痛的说。。。不过为了美味的果干。。。

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