素豆角焖面

素豆角焖面的做法步骤

1. 第1步.

   保险起见：湿面蒸半熟，干面过水半熟

2. 第2步.

   起油锅 油烧热加豆角干煸至豆角皱缩 加葱蒜煸出香味，加小红尖椒

3. 第3步.

   加生抽，加盐，加糖

4. 第4步.

   加水，没过豆角

5. 第5步.

   水开铺面，继续煮两三分钟

6. 第6步.

   出锅，搅拌，加蒜末