今天咸蛋买少了，用全蛋做.虽然不及纯咸蛋黄香，但是也不失风味.简直下饭神器～
南瓜去皮切块，咸蛋整个用勺子研碎～
南瓜大火隔水蒸，筷子能插穿就可以了.
蒜切末.
热锅，热油.入蒜末、咸蛋碎，出香味时加入少许料酒.
入蒸好蛋南瓜翻炒，至咸蛋均匀.炒到自己喜欢的软硬度，加少许盐及鸡精.
出锅，装盘.撒上葱花～
觉得蒸太麻烦的小伙伴可以将南瓜切成薄片，但是需要在最后加点水焖一会儿才更够味.
