黑芝麻小面包

黑芝麻小面包的做法步骤

1. 第1步.

   除酵母、黄油外，其他材料放入面包机内桶（我用的105）。 选择一个饺子皮程序（面包机和面15分钟）。 完成后，放入黄油，酵母放入酵母盒，选择一个面包面团程序（大致1小时） 面包面团程序开始15分钟后（此时和面已完成，进入醒发阶段）打开面包机扯一团面撑一撑，手套妥妥的。然后放回去让面团发酵。

2. 第2步.

   面包面团程序结束后，进行整形。

3. 第3步.

   我做了小圆面包和一个小山型面包。 整形好后，表面喷水，放入烤箱发酵模式二发40分钟。

4. 第4步.

   烤箱180度预热好 中下层180度15分钟

5. 第5步.

   出炉，面包扣出烤网晾凉

6. 第6步.

   看看组织

7. 第7步.

   完工～