肉卷烙饼

肉卷烙饼的做法步骤

1. 第1步.

   发面团，发到面团里有蜂窝

2. 第2步.

   做馅料，把肉泥用料酒， 香葱，盐，酱油搅拌均匀，静置10—15分钟入味

3. 第3步.

   把发好的面团擀成一张饼皮，尽量薄一些

4. 第4步.

   把腌制好的陷料均匀涂在饼皮上

5. 第5步.

   把饼皮卷起来

6. 第6步.

   把卷好的饼皮切段

7. 第7步.

   起油锅，烙饼，把切好的段放在油里压扁，或者压扁后放入油锅，我是锅里用平铲勺压扁的。

8. 第8步.

   两面翻着煎至止煎熟

9. 第9步.

   完成✅