蟹肉土豆泥球

蟹肉土豆泥球的做法
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蟹肉土豆泥球的做法说明

一口一个,自然美味的下酒菜。土豆与原味沙拉酱的新邂逅。

蟹肉土豆泥球的食材和调料

土豆2个
蟹肉适量
玉米淀粉1匙勺
芝士片1枚
芝士粉或者黑胡椒粉适量
荷兰芹香料或者海苔粉适量
丘比原味沙拉酱适量
适量
黄油少许

蟹肉土豆泥球的做法步骤

  1. 第1步.蟹肉土豆泥球的做法步骤 第1步

    准备好材料

  2. 第2步.蟹肉土豆泥球的做法步骤 第2步

    土豆蒸熟压成泥状,与蟹肉、芝士、玉米淀粉、盐等混合材料搅拌均匀;

  3. 第3步.蟹肉土豆泥球的做法步骤 第3步

    在烤盘上垫上锡纸,涂一层薄薄的黄油,然后土豆泥搓成小圆球并排放在涂有黄油的锡纸上,然后在土豆泥球的顶上用轻轻按一下;

  4. 第4步.蟹肉土豆泥球的做法步骤 第4步

    在小凹槽里挤上适当的沙拉酱

  5. 第5步.蟹肉土豆泥球的做法步骤 第5步

    放入烤箱里,200°8分钟左右,烤至颜色微焦黄,出炉撒上黑胡椒粉和海苔粉,待稍微凉点后移至器皿中即可。

小贴士

可以根据自己喜欢的口味加入不一样的调味料。家里没有芝士粉和荷兰芹香料,所以改用了黑胡椒粉和海苔粉,结果味道还不错。

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