小龙虾的季节,就是要想办法吃个痛快。
备好材料,小龙虾刷干净,盐、蒸鱼豉油、糖调好一碗。
爆香花椒、辣椒、葱姜蒜。加入小龙虾翻炒。
见小龙虾红了,加入白酒。翻炒
加入啤酒一罐和十三香,中小火焖煮。等其余下1/3的水分时,将事先准备好的调味料一碗倒下。
最后加入葱花,香菜即可